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辣椒制品是包括辣椒酱、辣椒干、辣椒粉、辣椒段、腌渍辣椒、泡辣椒、辣椒圈、红油辣椒、辣椒油、剁椒、辣椒碎等各种经过加工的纯辣椒制品和比如香辣脆、八珍香辣脆、香辣牛肉、鱼头剁椒、鱼头酱椒、香辣牛肉末、香辣牛肉、泡椒凤爪等等辣味食品的统称。辣椒作为一种常用的调味品每天都会出现在千家万户的厨房和餐桌上，吃法各异，风味不同，变化万千，给家家户户的饮食带来的各种各样的美味享受。辣椒制品作为一种预加工过的...

我们平时做菜的时候，都少不了放上一些调味品，这些调味品能把菜的味道提升不止一个档次，变得更加美味，而且有一些调味品还具有养生作用，如姜、葱、蒜。俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，是有一定科学道理的。葱、姜、蒜即是日常生活必备的调味品，又是具有神奇功效的良药。历代名人之中，不乏以葱、姜、蒜来养生和治病的例子。孔子即懂得以生姜养生的功效，他在《论语.乡党》中说:“不撒姜食，不多食”,就是说孔子一...

调味品厂家：炒菜会用到哪些常见的调料在中国调料有几百种之多，常见的调料比如：八角，山奈，香叶，草果，陈皮等，在制作成调味品。我们今天就了解一下常用的炒菜调味品有哪些，调料怎么分类调味品有哪些种类。调味品分类咸味调料：咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味，是绝大多数复合味的基础味，有百味之主之说，不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口。人类...